Menus de groupe de l'Auberge

MENU A 36 €

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Kir, amuse-bouches et ¼ de vin compris

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Tartine de pain aux noix au crottin de chèvre
Et jambon de Vendée
ou
Cuisses de grenouilles

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Escalope de truite beurrée à la ciboulette
Et concassée de tomate
ou
Pavé de julienne au caramel de vin rouge

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Rôti de veau à la sarriette pommes boulangères
Fricassées de fèves au jambon
ou
Brochette d’agneau et magret de canard et sa sauce au poivre vert

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Assiette de fromages

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Assortiment de sorbets au coulis de fruits rouges
ou
Tarte fine aux pommes et sa glace cannelle
ou
Bavarois au chocolat blanc et à la framboise