Menus de groupe de l'Auberge

MENU A 30 €

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Apéritif et ¼ de vin compris

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Salade d'aiguillette de canard déglacé au vinaigre de framboise
Et ses mouillettes de chèvre
ou
Cassolette de pétoncles, crevettes et moules au pineau
ou
Marbré de foie gras aux pommes caramélisées

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Filet de dorade et son caramel de vin rouge
ou
Roti d'onglet et assortiment de légumes avec sa bernaise maison
ou
Escalopines de veau aux girolles et son accompagnement de légumes

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Salade de chèvre
ou
Assiette de fromages

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Délice glacé au café et au Grand Marnier
ou
Ananas caramélisé aux agrumes et sa glace vanille
ou
Sabayon de fruits frais